BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

2019-01-15から1日間の記事一覧

長野 麗人酒造 善光寺浪漫 りんどう

アンバーな液色でほのかにモルトの香ばしさを感じつつ、全体的な印象はすっきりフルーティ。

スペイン Voll-Damm DOBLE MALTA MARZEN BIER

甘みたっぷり、米&コーン使用、AEV7.2でストロングな印象ながら、副原料効果か後に残らない味わい。

ベルギー KASTEEL ROUGE

ベリータルトを食べているかのような、液体でありながらスィーティな味わい。 締めに打って付け!

アメリカ CORONADO IDIOT IPA

ジューシーでモルティ、ABV8.5で飲み応えもしっかり。

イタリア birra baladin rock ’n’ roll

20190918 ABV7.5かつミルキーでスパイシーな濃厚な味わいをベースとしつつ、胡椒使用の影響か、どこかスパイシーな印象。 20190115 ABV7.5、ストロングなホワイトエールベースに胡椒のスパイスが効いた、想定よりもドリンカブルな味わい。

イギリス Thornbridge MELBA

ピーチのニュアンスが感じられるシトラシーな味わい。 フルーツビアの印象はなくあくまでも苦みの効いたビールとして楽しめ、クオリティの高さに地味に驚嘆笑

アメリカ T.W. PITCHERS TROPIC PLUNDER IPA

副原料としてのパッションフルーツ&ライチ使用、かつホップはモザイク&シトラ。 がっつり柑橘感とドライホッピーな味わい、ABV6.1としてのボディも保持していてとても好み!

アメリカ Modern Times FRUITLANDS SOUR・TROPICAL FRUIT GOSE

生果実にかぶりついたようなあじわを感じつつ、ソルティで全体的にマイルドなゴーゼ。 食事との相性はジャンルを問わずとても良好。