BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

2019-03-11から1日間の記事一覧

愛知 金しゃち 名古屋赤味噌ラガー

ライトラガーとしてはビターで落ち着いた印象の味わい。 濃いめの料理との相性が良好な印象。

イギリス WILD BEER GHOST ZAPPER

ABV5.4、アンバーな液色なのにがっつり酸味の効いた味わい。 原材料が麦芽、ホップ、酵母のみとは思えない、とにかくスパイシーな酸味笑

アメリカ FIGUEROA MOUNTAIN HOPPY POPPY INDIA PALE ALE

シトラシーな苦味を感じつつ立ち位置はイングリッシュ、とまではいかないまでも、IPAとしてはモルティな印象が強い味わい。