BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

島根

島根 ビアへるん そばいつぇん

ABV6、ヴァイツェンスタイルらしいミルキーさを感じつつスパイシーさは控えめ、モルティな甘みを感じる味わい。

島根 ビアへるん 宍道湖MOON

ABV8.5、どっしりミルキーで蜂蜜のような甘味が効いた味わい。

島根 ビアへるん 宍道湖夕陽ビール

ABV5、ほのかにカラメリーでアンバーらしい味わいだけど、口当たりはサラッとしていてクリーンな印象。

島根 ビアへるん 縁結麦酒スタウト

ABV5.5のミルクスタウト、ショコラリーでドライフルーティな割には口当たりは驚くほど爽やか。

島根 島根ビール ビアへるん 檸檬Weizen

同社柚子Freshよりもよりスパイシーな酸味が効いた味わい。

島根 石見麦酒 SESSION IPA 151

小麦やシークワーサー、夏みかん等を使用、柑橘果皮系の苦味を感じつつグラッシーでホッピーな苦味もしっかり効いたセッションIPA。

島根 石見麦酒 BELGIAN WHITE 307

米こうじ、小麦、ゆず、山椒、コリアンダーシード使用、ABV4.5でとことんスパイシーな印象のベルジャンホワイト。

島根 島根ビール ビアへるん 柚子Fresh

柚子らしい柑橘感とスパイシーさを感じつつどこかチーズのような、イースティさを感じる味わい。

島根 石見麦酒 SAISON 744

ABV4.5&米使用の軽快なボディ、ゆず使用でどこかスパイシー。 味わいは尖った印象は無いものの、どこかトリッキーな製法?

島根 ビアへるん ピルスナー

国産クラフトメーカーらしい味わいのピルスナー。 なんとなく軽井沢ビールのClearあたりを彷彿。