BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

Innovative Brewer THAT'S HOP 絶妙のMosaic & Citra

f:id:ns_610am:20180228192052j:imagef:id:ns_610am:20180228192105j:image

ホップを推しているけど、がっつりホッピーではなく品種の特徴を確かめるような、ワインで言うヴォージョレヌーヴォー?のような味わい。
爽やかなホップの香りと苦み、単品で止渇に楽しめるけど、酸味の効いた料理との相性も良さそう!

 

昨日の至福

前倒し父の日ということで、家族皆で少し豪華なディナーを楽しんだ!