静岡 反射炉ビヤ 玉響 Brut 麦酒

ワイン酵母ビールというスタイルは初耳。

きめ細かいけど強い発泡感、ベルジャンホワイトのようなスパイシーさを感じつつビターな柑橘果皮を想わせる味わい。