BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

秋田 a蔵 古代米アンバー

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アンバーらしいカラメリーな味わいを感じつつ心地よい苦味と、このスタイルとしては珍しい?米使用の影響かとてもすっきりした後味。

非熱処理かつ無濾過のビールは賞味期限や保管上とても繊細な取り扱いが必要なイメージがあるだけに、とても満足度の高い味わい。