BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

2018-07-03から1日間の記事一覧

ドイツ Schofferhofer HEFEWIZEN GRAPEFRUIT BIER

麦芽とホップを使用しつつレモンジュースやオレンジジュースも使用、ABVも2.5ということでほぼジュースのような味わい。 だけどどこか泡立ちがあったり味わいに丸みがあったり、ジュースやチューハイとは違った奥深いクオリティが感じられる。 昨日の至福 帰…

イギリス FOURPURE SHAPE SHIFTER WEST COAST IPA

ホップの青々しい香り豊かで、柑橘感や苦みがよく効いた味わい。 ホップはシトラ&モザイクを大量に使用、オフィャルにはマンゴー、グレープフルーツ、パイナップル、松(!?)のアロマが特徴のウエストコーストIPA。 味わいの割にABVは5.9。 "松"感を今後の味覚…

東京 石川酒造 TOKYO BLUES GOLDEN ALE

ゴールデンエールとしては液色は濃い目、柑橘感のあるしっかりモルティな味わい。 昨日の歩数 34144