ホワイトエールらしいスパイシーな味わいを感じつつ、サミットホップ使用の影響か、同社の銘柄はどれも全体的に落ち着いた印象。 食事とも合わせやすくハズレのない、長い目で愛着が持てそう！

日本酒酵母がどう味わいに影響するかはよく分からない中で感じた味わいは、スパイシーな甘酒のような味わい。 決してトリッキーでもぶっ飛んでいるわけでもなく、あくまでもABV5のスパイシーなビールとしての体裁を保持。