山梨 FAR YEAST 東京ホワイト

白ブドウのような酸味が特徴の、ホワイトエールでもヴァイツェンでもないセゾンスタイル。

液色は透明感のある淡色、確かにホワイトなセゾン、どこか新鮮な印象。

透明感は前半のみ、下部に酵母が溜まっていて、後半はしっかり混濁。よりマイルドな味わいで飲み疲れずドリンカブル。

昨日の走行距離 22km