BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

2019-07-01から1ヶ月間の記事一覧

栃木 ろまんちっく村 鬼怒川温泉麦酒

イースティでトースティな味わい豊かな飲み口、ABV7を想わせないドリンカビリティ。

三重 伊勢角屋麦酒 ローズレッドエール

ABV5、全体的にマイルドだけどフラワリーでシトラシーなニュアンスが感じられる味わい。

長野 松本ブルワリー Castle Stout

ABV6、甘みは控えめ、コーヒー豆を想わせるビターな味わい。

アメリカ NEW BELGIUM. VOODOO RANGER JUCIFER IPA

ABV7.7、トロピカルで果皮系の苦味がふんだんに楽しめる味わい。

ニュージーランド STOKE AMBER

トースティでアンバー、ABV4.5だけどゆっくり楽しめるイングリッシュ系の味わい。

アメリカ FIGUEROA MOUNTAIN TROPICAL IPA

ABV7.2、クリーンでトロピカル、柑橘果皮を想わせる味わい。

アメリカ REVISION BAGGAGE WAGON

ABV8.5、シトラシーでほのかにグラッシー、フルーティ且つ果皮系の苦味が効きつつ全体的にマイルドなヘイジーDIPA。

茨城 オールフィールズ LIFE IS PARADISE 5 daughters

スパイシーな酸味、ベルジャン的な発砲感を備えた味わい。

イギリス Samuel Smish The Famous TADDY PORTER

ABV5、カラメリーでほのかなショコラ感、甘過ぎず重過ぎない、食事との相性も抜群な味わい。

アメリカSTONE REVENGEFUL SPIRIT IMPERIAL IPA

ABV8.1、熟したマンゴーやメロンのようなトロピカルな味わい。 味わいの割にボディは軽めな印象。

新潟 Swan Lake Crystal Ale

モルティで豊かなコクとホップの苦みを感じる味わい。

SAPPORO 麦とホップ 夏づくり

ABV5、フルーティでジューシー、トロピカルな柑橘味を感じる味わい。 リキュールでここまでのクオリティはオリジナル含めて本当に驚嘆!

岡山 宮下酒造 J-CRAFT 桃ヴァイツェン

ABV5、香りも味わいもピーチ感が効いた、軽ボディな印象のヴァイツェン。

アメリカ Rip Current CHOPPY SURF CZECH-STYLE PILSNER

柑橘感やフルーティさを備えつつしっかりモルティでビターな味わい。

栃木 ろまんちっく村 MUGI TARO

ABV6、グッと来る飲み応えとどこかスパイシーなキレを感じる味わい。

アメリカ GREEN FLASH Soul Style IPA

ABV6.5、マンゴーのようなトロピカルな果実感とホッピーな苦味。 味わい豊かな割には後に引かないドリンカビリティ。

島根 島根ビール ビアへるん 檸檬Weizen

同社柚子Freshよりもよりスパイシーな酸味が効いた味わい。

スコットランド BREWDOG BARREL AGED SQUID ASSASSIN

ABV9、スモーキーな口当たりのバーレィワイン的な、甘過ぎずオイリーな味わい。 ライ麦使用の影響かやさしめのボディ。

奈良 曽爾高原ビール ピルスナー

芳醇なモルトの旨味を堪能しつつ程良い後ギレ。 止渇は勿論、食中のペアリング〜終盤まで幅広く楽しめそうな味わい。

SAPPORO 銀座ライオンエール 120th 限定醸造

芳醇なモルトの旨味と骨太なしっかりした苦味、食事との相性がとても良好。 どこか華やかでフラワリーな印象を感じつつ、同社銘柄全般にある特徴的な“コク”もしっかり感じられる味わい。

ASAHI GOLD LABEL

モルトの旨味とフルーティな口当たり、米、コーン、スターチがもたらす同社銘柄らしいスッキリした後味。

アメリカ FIGUEROA MOUNTAIN POINT CONCEPTION

ABV7.2、ジューシーな柑橘感とIPAらしいしっかりしたボディ。

SVB 村上セブンIPA

SVB

ABV5.5、苦味よりもフラワリーでトロピカル、柑橘感がふんだんに感じられる味わい。 スペック的に近いグランドキリンIPAをより上品でジューシーにしたような印象。

愛知 金しゃち 赤ラベル アルトタイプ

20190814 アルトスタイルにしてはジューシーな柑橘味を感じさせる味わい。 20190708 アルトとしての香ばしさを感じつつすっきりした飲み口。

アメリカ BELCHING BEAVER DEFTONES PHANTOM BRIDE INDIA PALE ALE

シトラシーでグラッシー、瑞々しさを備えているため優しい口当たり。

秋田 a蔵 古代米アンバー

アンバーらしいカラメリーな味わいを感じつつ心地よい苦味と、このスタイルとしては珍しい?米使用の影響かとてもすっきりした後味。 非熱処理かつ無濾過のビールは賞味期限や保管上とても繊細な取り扱いが必要なイメージがあるだけに、とても満足度の高い味…

アメリカ REVISION CITRA CITY

ABV8.5、高ボディを感じさせないドライな柑橘感。

三重 伊勢角屋麦酒 MAGIC BRUT IPA

ABV6.5、フルーティでジューシー、ドライ過ぎず瑞々しい味わい。

京都 黄桜 ONE FOR ALL. ALL FOR ONE.

20190828 ABV5、シトラシーな苦味が効いたアンバーエール。 20190705 ABV5、発泡感が強くグラッシーでホッピー、モザイク使用の影響かアンバーエールにしてはどこかスパイシーで柑橘感がよく効いた味わい。

アメリカ INDEED B-SIDE PILS

ABV5.1、クリスピーでキリッとした苦味が効いているけど、どこかクリーンでクリーミィな印象のピルスナー。