BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

2018-05-01から1ヶ月間の記事一覧

東京 羽田ブルワリー IPA

20190201 ABV6.5、ハチミツ使用の影響か、IPAにしては苦味もボディもマイルドな印象。 ドライフルーツの香り、味わいは苦みが豊富だけど、メインはモルトとイーストのもっちりアンバーな味わい。 昨日の歩数 28654

山梨 富士桜高原麦酒 富士山ビール Pils

イースティ&フルーティな香り、液色は仄かに濁っていて、味わいはふくよかでもっちりした印象。 昨日の至福 仕事早く切り上げて、夕方から軽い外飲みが楽しめた!

長野 玉村本店 Not So Mild Ale

ABV4.5で、味わいも正にセッションESB、といった印象。 イングリッシュのマイルドなアンバー系のエールよりはしっかりホッピー。 昨日の至福 仕事の上司との面談でお互いが普段考えていることを確認できた!

SUNTORY The PREMIUM MALT'S

なんだかんだ、マスターズドリーム系含めて、プレモルシリーズで最も満足度の高い、安定したフルーティ&モルティな味わい。 定番回帰という概念をつくづく思い知らされました! 昨日の歩数 43496

SUNTORY The PREMIUM MALT'S MASTER'S DREAM ダイヤモンド麦芽の恵み

プレモルシリーズの中でも麦の旨味がとても豊富、の割にABV4.5、味わいの割にドリンカブルな飲み口にに静かに驚嘆!笑 昨日の歩数 49146

KIRIN のどごし生

2018年のリニューアルでより清涼感が増して雑味が減った印象。 後味はほぼ無くスッとキレていくのはこの銘柄の名に相応しい真骨頂! 昨日の至福 運動不足&ドカ食いを気合でリセットした!

カナダ RAILWAY CITY dead ELEPHANT INDIA PALE ALE

独特なホップの苦み。 どっしりし過ぎず、しっかりビターで、もったりしていない、個人的にとても好み! 昨日の至福 下の子のイヤイヤ期が徐々に治まってきた!

埼玉 COEDO Shikkoku

ショコラを想わせる香りだけど、味わいはセッションシュバルツのような軽快な味わい。 カラメル感は控えめ、一番搾り黒生に近い味わい。 昨日の歩数 5253

新潟 Swan Lake Amber Swan Ale

20181204 モルトの焦げたような芳醇な香ばしさが印象的。 且つ連想するアンバーエールとしての味わいのイメージを外さないクオリティ! ローストした麦芽と、ほのかにショコラを想わせる香りと味わい。 苦みと甘みのバランス良好、中盤以降にピッタリな味わ…

新潟 Swan Lake Imperial Stout

ビターチョコレート&コーヒーに、イチヂクのようなドライフルーツの酸味をアクセントに添えたような、かなり濃厚な味わい。 ブラックコーヒーやカカオ100%チョコレートとの相性が抜群に良い! 同社のハイアルコールビール、どの銘柄も本当にハイクオリティ!…

東京 ホッピービバレッジ 深大寺ビール

ABV4.5、ライトな口当たりのアンバーでスッキリ。 昨日の歩数 31716

ドイツ Hofbrau Original

モルトの味わいとホップの苦みがしっかり効いた、いかにもドイツビールらしい、ふくよかな味わい! 昨日の至福 夕方の涼しい風に当たりながら、吹き抜けのビアバーでビールを堪能した!

KIRIN 一番搾り 黒生

20191112 2019リニューアル、ショコラリーだけどダークラガーとしてはどこかジューシーでとてもスッキリした印象。 20180525 カラメル感と香ばしい味わいを感じつつ、後味は他のどの黒ビールよりもスッキリ、あらゆるフードとの相性も良好、勿論、終盤の〆に…

アメリカ ROGUE 4 HOP IPA

4種のホップ使用、ABV4.44のセッションIPA。 柑橘、ドライフルーツ、ビタネス、ベルジャンっぽい発泡感等々、低アルコールながら様々な味わいが感じられた! 昨日の至福 娘2人が描く絵がとても独創的で感心した!

アイルランド GUINNES FOREIGN EXTRA

ABV7.5、インペリアルスタウトスタイルのようなスィーツ感も僅かに感じるものの、同社エクストラスタウトのような食中に味わう黒ビールのストロングVer.のような印象も。 これは過去(2015)の本国の工場見学時には見かけなかったので、最近の新商品?限定品…

埼玉 COEDO Marihana

ホッピー、ドリンカブル、リーズナブル、ベストオブセッションIPAの一つ! 昨日の至福 多少雨に当たりつつ目標距離を完走できた!

三重 熊野古道麦酒

フラワリーでシトラスを想わせる清涼な苦みとモルトのふくよかな味わい。 昨日の歩数 41105

ベルギー brugse Zot DUBBEL

泡立ち良好で、レーズンのパンを食べているような味わい。 とはいえバーレーワインほど重いわけではなく料理との相性も良さそう! 昨日の至福 晩酌時、水を挟むことで食欲をうまくコントロール出来た!

SAPPORO 麦とホップ黒

20190926 リニューアルにより苦みを感じやすく後味がすっきりした印象に。 20180522 黒ビールらしいカラメルの味わい、リニューアルで酸味や雑味がよりマイルドになった印象。 パッケージもよりシンプルに、イメージ的にも好感度アップ! 昨日の歩数 33651

神奈川 横浜ビール 瀬谷の小麦Beer

泡立ち良好で優しい甘みのあるビール。 甘いけどスッキリしていて、後から感じる苦味が心地良い! 昨日の至福 帰りが遅くなったけど、子供達が待っていてくれた!

茨城 木内酒造 常陸野NEST だいだいエール

福来みかん使用しているものの、飲み口は柑橘感よりも想像以上にどっしりモルティでホッピー。 ラベルにサラッと iPAと書いてある通り、同社ペールエールよりも飲み応えのある味わい。 昨日の至福 約3年振りに山梨に家族旅行!当時子供は長女のみだったけど…

イギリス FOURPURE SESSION IPA

柑橘感や華やかさ、ツーンとくる青々しさがありドライでホッピーな飲み口。 シトラ、ギャラクシー、モザイク、アータナム、クリスタル、というホップ使用とのこと。 ウエストコーストスタイルはとても好み! 昨日の歩数 11208

静岡 Baird Fruitful Life Sitrus IPA

熟した柑橘の芳醇な香り、味わいはよく効いた苦みに意表を突かれつつ IPAとしては全体的にマイルド。 昨日の至福 大江戸ビール祭に参戦、ジュート社のブース提供のハイアルコールのフライトがとても勉強になった!

沖縄 HELIOS 肉専用ペールエール

肉専用かどうかはともかく、モルティかつ適度な苦み、甘辛系の料理と好相性な印象。 昨日の歩数 19026

フランス 1664 BLANC

酵母っぽい味わいを感じつつ柑橘のような酸味も。 ヴァイツェンとベルジャンホワイトのハイブリッドのような味わい? 昨日の至福 新宿で大江戸ビール祭に行ってきた! 初めてハイアルコールのフライトを試したけど、意外とお得かも?

イギリス Thornbridge WILD SWAN

ホワイトゴールデンエールというスタイルらしい味わい。 ABV3.5でとても優しい味わいなのに、しっかりスタイルを踏襲したクオリティに地味に驚嘆笑 昨日の歩数 38582

ASAHI 生ビール

炭酸弱め、ABV4.5で味わいはスッキリ、とても優しい味わい。 神泡キット使ってムリーコで飲むと更に優しい口当たりになった! 昨日の歩数 42720

新潟 Swan Lake #B- IPA

ガッツリ苦みを感じつつもっちりした印象も。 #B=ベルゴ、ベルギーイーストが醸し出すフルーティ&スパイシーな味わいに加えてアメリカンホップの強く爽やかな苦みが楽しめる! ハイブリッドかつハイクオリティでとても好み! 昨日の至福 腰の痛みが気になり…

デンマーク Mikkeller STICK IN THE EAR

ベリーの香りを感じつつ全体的にクリスピー、味わいもホッピーで苦々だけどやはりクリスピー。 なぜ耳に木の枝なのか…笑 昨日の至福 たくさん走り食欲もうまくコントロールできたおかげでうまく減量できた!

長野 OH! LA! HO! 雷電カンヌキIPA

20190816 ABV6、IPAとしてはシトラシーでシャープな苦味。 20180517 グラッシーシトラシーモルティ、ABV6でドリンカブル。 同社キャプテンクロウと肩を並べるクオリティかつ棲み分けもハッキリしていて飲み比べに最適! 昨日の歩数 40746