BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

アメリカ ALPINE HFS

ABV6.5、ホッピーでややグラッシーなアメリカンIPA。 癖がなくバランス良好な味わい。

SVB Experimental Beer -Type Cassis-

SVB

ABV10、カシスらしい果実感を含みつつ、ラムレーズンやレーズンパンのような深みを感じる、程良い酸味でアルコールっぽさを感じさせない味わい。

三重 伊勢角屋麦酒 × 鬼伝説 OnimO egaode gubigubi IPA

ヘイジーな液色だけど程良いミルキーさ、柑橘感たっぷりで引き締まった苦味。 ABV6.5でスッキリした口当たりのIPA。

アメリカ BROOKLYN BEL AIR SOUR

ABV4.5、ベリーや柑橘を想わせる香り、サワーらしい酸味を感じつつ、柑橘のベースのような風味が残った味わい。

SAPPORO 銀座ライオン ビヤホール 達人の生

ABV5.5、しっかりモルティで香ばしい一方でホップの華やかさが引き立ち、食事と合わせ易いドリンカブルな味わい。

ASAHI CRAFT STYLE AMBER LAGER

ABV6、香ばしくブラウンラガー的なカラメルのニュアンスを含みつつ、サラッと喉を通るような、しつこさを感じない味わい。

ASAHI CRAFT STYLE IPA TYPE

ABV6、IPAとしては水っぽさを感じつつ、ホップのグラッシーな苦味をニュアンス程度に感じられる味わい。 リキュールでこのクオリティは流石。

スコットランド BREWDOG COCONUT SHY

ABV4.9、ココナッツの香りと味わいをしっかり感じるも、中盤からフィニッシュにかけては柑橘感豊富でホッピーな苦味をしっかり感じる味わい。

新潟 妙高高原ビール DARK LAGER

黒ビールとしてのカラメルの味わいはあるものの、全体的にはハーフ&ハーフ的な印象。 程よい酸味としっかりした苦み。 昨日の歩数 昨日の至福

イギリス BEAVERTOWN GAMMA RAY IPA

ホッピーな香りガンガン、飲み口はどこかクリスピー。 ABV5.4で後味がスッとキレていく感じでとてもドリンカブル。

アメリカ MAUI COAONUT HIWA PORTER

AEV6、ショコラリーでココナッツの風味漂う味わい。

スコットランド BREWDOG LOST LAGER

ABV4.7、ジューシーでホッピーだけどモルトの甘みも感じられる味わい。

デンマーク MIKKELLER SKLAB AF BAJER PIRSNER

ABV5、豊富なフラワリー香、スッキリしたピルスナーの味わいにガツンと来る苦み。 温度の上昇と共にホップ香が増してくる印象。 ライトな印象から中盤以降は飲み応えが増し、満足度のとても高い味わい。

アメリカ SCHOONER TITANS IPA CITRA EDITION

ABV6.1、フラワリーでシトラシーさを含んだトロピカルな味わい、トータルでは軽やかでドリンカブル。

台湾 SUNMAI LONGAN ALE

ABV5、本当に僅かにスモーキーなニュアンスを感じつつライトなトーストっぽさが感じられる味わい。

神奈川 GORA RISING SUN LAGER

ABV5、しっかりモルティだけどフルーティな華やかさも感じられる味わい。

アメリカ UPSLOPE EXPERIMENTAL INDIA PALE ALE

ABV6.5、ハーブやよもぎのようなをスパイスを想わせるIPA。

SAPPORO YEBISU 雫

ヱビスブランドらしいモルティな味わいを感じつつ、フラワリーな香りが立ち込めていて、飲み口は柑橘のようにジューシー。 苦味は控えめな印象だけど、缶に記載されている「凛とした味わい」に納得できる味わい。

島根 ビアへるん そばいつぇん

ABV6、ヴァイツェンスタイルらしいミルキーさを感じつつスパイシーさは控えめ、モルティな甘みを感じる味わい。

岩手 銀河高原ビール Weizen Bock

ABV6、ボックスタイルらしい、ミルキーで濃厚な味わい。

神奈川 横浜ビール DRAGONFLUIT ALE

イメージするほどフルーティではなく、ハーブのようなスパイスを感じる味わい。

アメリカ REVOLUTION ANTI-HERO

苦みはよく効いているけど、モルティというより味わいはシトラス、柑橘香もあるけどどこか熟したような印象。 別ブランドのシトラヒーロー、モザイクヒーローの中間っぽい?

ベルギー Blanche de Nmur

コリアンダーのスパイシーな香り、液色はかなり淡色でやや白濁としており、飲み口はとても軽快なベルジャンホワイト。ABV4.5で、裏ラベルの解説の通り、3〜5度の冷えた状態で飲みたい味わい。

デンマーク Mikkeller NO COW ON THE ICE

ABV6、原産国はベルギー。 ホッピーな香り豊か、味わいもしっかりホッピーだけどまろやかな優しさも。

アメリカ ALESMITH MY BLOODY VALENTINE ALE

程良いショコラ感とアンパーな味わい、の割にはABV6.66でなかなかの高ボディ。

アメリカ EVIL TWIN MODERN IPA

ABV6、ドライさと柑橘感、トロピカル感のバランスが抜群に優れた印象の味わい。

滋賀 HINO BREWING BAKA LAGER

ABV5.5、ボヘミアンラガーらしい味わいを感じつつ、芳醇なフルーティさとピュアな口当たりが特徴的。

スコットランド BREWDOG HOMECOMING

ABV7.5、ホッピーさや苦みよりも断然アメリカンなフルーティさ推しのIPA。

台湾 SUNMAI 貴在相遭 SPICED ALE

スパイスを謳う銘柄としてはとてもマイルドな口当たり。 サワーっぽさを彷彿とさせつつはちみつレモン的なスィーティさを感じる味わい。

ドイツ LEMKE HOPFEN WEISSE WEIZENBOCK IPA

ABV7、ミルキーでホッピーな、ラベルに記載の通り正にヴァイツェンボックIPAらしい味わい。