BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

ベルギー

ベルギー Blanche de Nmur

コリアンダーのスパイシーな香り、液色はかなり淡色でやや白濁としており、飲み口はとても軽快なベルジャンホワイト。ABV4.5で、裏ラベルの解説の通り、3〜5度の冷えた状態で飲みたい味わい。

ベルギー Westmalle TRAPPIST Tripel

ABV9.5、ミルキーでスパイシー、しっかりしたボディを感じつつ食中にも食後にも楽しめる味わい。

ベルギー Tete de Mort

ハイアルコールの中ではスパイシー、たまたまあった生姜の醤油漬けとの相性良好。

ベルギー Maredsous BLONDE

強い発泡感、味わいはイースティーかつスッキリした酸味が効いている。 ABV6やボトルデザインとは裏腹に、意外とフルーティ。

ベルギー CHIMAY TRIPLE ALE

ABV8、ヘビーなトリペルエールだけど、後に残らない飲み易さ。

ベルギー Keizer Karel Charles Quint ROBIJN ROUGE

アンバーで優しいドライフルーツ&ショコラを想わせる味わい。

ベルギー HUYGHE DELIRIUM tremens

ABV8.5を感じさせないボディ。 スパイシーでスルスルと杯が進む味わい。

ベルギー Duvel

ABV8.5を感じさせない、完成されたベルジャンゴールデンエール。

ベルギー Duvel TRIPEL HOP CASHMERE

トリペルホップシトラがよりフルーティでトロピカルになった印象。 個人的に前半はシトラ、後半はカシミア、締めはオリジナルがベスト。

ベルギー MORT SUBITE WITTE LAMBIC

ABV5.5、ランビックとしてはマイルド、確かにスパイシーだけどホワイトエールに近い?、どこかヨーグルトを彷彿とさせる味わい。

ベルギー HUYGHE DELIRIUM ARGENTUM HOPPED AMBER BEER

ABV7、トレメンスと比較してアンバーな液色、スパイシーだけどマイルドな味わいを感じつつも杯が進む瑞々しい口当たり。 トレメンス同様、食中酒として幅広い活躍が期待出来る味わい。

ベルギー HERKENRMDE VESPER

ABV9、スパイシーでベルジャンらしいトリペルエール。

ベルギー GuldenDraak

ABV10.5、マイルドで濃厚なドライフルーツのような、どっしりした飲み口と苦みもしっかり効いた味わい。 皮が焦げたバターレーズンパンを彷彿。

ベルギー HERKENRODE NOCTIS

ブラウンでアンバーな味わいの中にどこかベルジャンらしい酸味があり、ABV7を感じさせない味わい。

ベルギー RODENBACH GRAND CRU

ABV6、酸味が効きつつバレルエイジドらしいマイルドで奥深い味わいのレッドエール。

ベルギー St Feuillien BLUNE

どこかベリー系のニュアンスを感じるブラウンエール。 ABV8.5もあるとは思えないボディ感。

ベルギー St Feuillien TRIPLE

ABV8.5を感じさせない、ビビッドなモルト感、柑橘感、苦味。 シメイホワイト辺りを彷彿。

ベルギー HERKENRMDE CISTER

ベルジャンらしい柑橘感と酵母感を感じる、ABV6.5を想わせない味わい。

ベルギー St Feuillien BLONDE

ABV7.5だけど、スパイシーさが効いた爽快なブロンドエール。

ベルギー DELIRIUM Christmas

ABV10超えのアンバースタイルとは思えない軽快なボディ、だけどどこかずっしりした印象もじわじわ。

ベルギー FLORIS Chocolat

ABV4.2.液色はアンバーだけどボディは軽め、全体的にブラウンシュガーを想わせる、どこか甘々スイーツを連想する味わい。

ベルギー LA CHOUFFE

ABV8、スパイシーだけとマイルドさも兼ね備えた味わい。

ベルギー Hoegaarden Witbier

クセのない安定のベルジャンホワイト。

ベルギー Drie Fonteinen Oude Gueuze Cuvee Armand & Gaston

ABV5.3だけど強烈な酸味とボディでグッとくる、がっつりランビックといった味わい。

ベルギー BRIGAND

味わいはインペリアルベルジャンIPA的でスパイシー。 ABV9を感じさせないドリンカビリティ。

ベルギー CHIMAY TRIPLE ALE

ABV8、ドライフルーツを含むハード系のパンのような味わい。

ベルギー Hoegaarden Grand Cru

ストロングなベルジャンホワイトのような印象だけど液色はやや褐色でヘイジー。 クセがなくABV8.5を想わせないドリンカビリティ。

ベルギー STELLA ARTOIS

一瞬コーン使用効果かスパイシーな印象を感じつつしっかりモルティなライトラガー。

ベルギー Goliath WINTER

穏やかだけどベルジャンらしい発泡感、味わいはショコラやハーブ、ドライフルーツ等を彷彿、微かにクリームチーズのようなニュアンス。

ベルギー KASTEEL ROUGE

ベリータルトを食べているかのような、液体でありながらスィーティな味わい。 締めに打って付け!