BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

2019-04-01から1ヶ月間の記事一覧

SAPPORO BEER SURPRISE 至福の香り

エビスザホップを踏襲したような、より軽やかでフルーティかつグラッシーな印象の味わい。

ベルギー St Feuillien TRIPLE

ABV8.5を感じさせない、ビビッドなモルト感、柑橘感、苦味。 シメイホワイト辺りを彷彿。

茨城 木内酒造 BREWBASE LAZY HAZY Daddy

がっつりヘイジーでトロピカル、ホッピーな苦味も適度に効いた味わい。

群馬 浅間高原麦酒 つまぶるIPA

ABV6、モルティで程よくビターな味わい。

アメリカ iron house Brewery dark smooth ale

ABV7.8、モルティだけどショコラリーな印象が先行した味わい。

島根 石見麦酒 SAISON 744

ABV4.5&米使用の軽快なボディ、ゆず使用でどこかスパイシー。 味わいは尖った印象は無いものの、どこかトリッキーな製法?

アメリカ FIRESTONE WALKER MIND HAZE IPA

ABV6.2、どこかドライな、ヘイジーとブリュットの中間的な味わい。

山梨 富士桜高原麦酒 SCHWARZ WEIZEN

ヴァイツェンとしてはまろやかだけど、シュヴァルツとしてはスパイシーでミルキー。 ダークな液色らしく、ほのかにどこかショコラリーな印象も。

KIRIN 一番搾り

フレッシュでフルーティ、引き締まった適度な苦味。 完成度がとても高い!

台湾 台湾麦酒 HONEY BEER

ハニー系の甘みが効きつつ、甘過ぎないまでもどこか人工的でビールとしての満足度は弱め。

栃木 ろまんちっく村 栃の彩 Golden Ale

モルトの旨味が豊富で贅沢な印象の味わい。

台湾 台湾麦酒 MANGO

マンゴーのフルーツビアというよりはビア&マンゴーテイストのRTDのような味わい。

鹿児島 薩摩酒造 薩摩RED

液色はクリアだけど赤ワインを思わせる程のパープル系、味わいはサツマイモっぽい甘味を感じつつレッド系スタイルとしてはスッキリした印象。

ベルギー HERKENRMDE CISTER

ベルジャンらしい柑橘感と酵母感を感じる、ABV6.5を想わせない味わい。

ASAHI SUPER DRY THE COOL

冷涼感よりは苦味が抑えられたような印象のスーパードライ。

KIRIN 一番搾り 清澄み

匠の冴のようなドライな印象よりは、ホップのフルーティで爽やかなキレが効いた味わい。 味わいをしっかり残しつつ、ノーマルよりもドリンカブルな印象。

アメリカ REVISION SCROG GROG

とことんジューシーでミルキーなヘイジースタイル。

アメリカ SANTA MONICA BREW WORKS WIT MODERN WHITE ALE

ホワイトエールらしいスパイシーな味わいを感じつつ、サミットホップ使用の影響か、同社の銘柄はどれも全体的に落ち着いた印象。 食事とも合わせやすくハズレのない、長い目で愛着が持てそう!

静岡 反射炉ビヤ 大吟醸政子

日本酒酵母がどう味わいに影響するかはよく分からない中で感じた味わいは、スパイシーな甘酒のような味わい。 決してトリッキーでもぶっ飛んでいるわけでもなく、あくまでもABV5のスパイシーなビールとしての体裁を保持。

福島 The 17846 BEER Brown Weizen

ヨーグルトを彷彿とさせるけど、どこかまろやかな印象のブラウンヴァイツェン。

茨城 常陸野NEST エスプレッソスタウト

ABV7、コーヒーゼリーのような味わいとコーヒー豆を彷彿とさせる苦み。

福島 The 17846 BEER Pilsner

どこか乳酸を彷彿とさせつつ苦味が効いたピルスナー。

ニュージーランド STOKE IPA

ABV4.8の優しいボディのIPA。 低ABVながらゆっくり楽しめる、イングリッシュ系ならではの味わい。

石川 金澤麦酒 WEIZEN

ミルキーさを感じつつ、ヴァイツェンとは思えないような、癖の無いボディ感。

アメリカ KONA KANAHA Blonde Ale

ホップ感もボディもライトな印象のブロンドエール。

台湾 台湾碑酒

すっきりクリアなアジアンラガー。 泡立ちは微妙ながらモルトの旨味が感じられ、ドリンカブルでスッキリした味わい。

アメリカ STONE Enjoy By 04. 20. 19 IPA

ABV9.4とは思えないフレッシュなホップ感。

アメリカ Evolution Craft Brewing Lot No. 3 i.p.a

ABV6.8、フルーティな瑞々しさとシトラシーな印象のIPA。

静岡 反射炉ビヤ シングル 毬花 Dr. Rudi

モルティなコク、柑橘果皮の果実感よりも苦味が効いた味わい。

SAPPORO 本格辛口 Real Dry

炭酸感よりはそれなりのモルトの味わいとスッキリと後に残らないキレが印象的。