ホッピーな香りガンガン、飲み口はどこかクリスピー。 ABV5.4で後味がスッとキレていく感じでとてもドリンカブル。

ABV5.4、コーヒー豆を想わせる香りと味わい。 ビターだけど締めにも楽しめるスィーティーな口当たり。

ABV4.5、グラッシーな苦味がよく効いた、華やかでフルーティなペールエール。 味わいの割にライトボディでとてもドリンカブル。

ABV4.2、ベリー系の果実感漂う、サワーにも通ずる酸味が効いた味わい。 温度上昇と共にスィーティなベリーの風味が増す印象。

ABV3.9、よく効いたグラッシーな香りとジューシーな口当たり、果皮をかじりついたような苦味。 ライトボディだけど満足度が高い味わい。

ABV4.5、レモンドロップの影響かジンジャーっぽさよりはライム感が効いたスパイシーな味わい。 スタイルや味わいの割に液色は濃い目。

がっつりホッピーで理想的なIPA。

グレープフルーツのような酸味、苦みがシャープな印象。 淡色だけどしっかり濁っていて、ABV4.3だけど後味も心地良い余韻。

ABV5.5、ホッピーでモルティな味わいが先行しつつ、グレープフルーツの果皮を想わせる鮮烈な苦味。

ABV5.5、ウエストコーストスタイルらしい、ニガニガでフルーティな味わいの割にはスイスイと飲み進む程良いボディ。

フレッシュでクリーンなホップ&柑橘感、ABV6.7の割にはクリアな口当たり。

ジャーマンラガーにしてはフルーティ、ABV4.5とは思えない旨味たっぷりな味わい。

ABV5.2、クリーミィな泡立ち、ショコラリーだけど甘過ぎず引き締まった味わい。 程よいボディでスイスイと杯が進むドリンカビリティ良好なスタウト。

20190821 ABV4.2、ライトだけどビターな飲み応えを感じる味わい。 ギャラクシーホップ感はよく分からず笑 20180602 グラッシーでハーブのような香りと味わい。

ABV4.5、パインやレーズンを想わせる、IPAにしてはまろやかな味わい。 スパイシーさやホップ感は穏やかで地味にドリンカブル。

ABV5、がっつりカラメリーなスタウトの割には後に残らないドリンカビリティ。

ABV5、カラメリーでほのかなショコラ感、甘過ぎず重過ぎない、食事との相性も抜群な味わい。

ABV8.5、まさにストロングエールらしい、高ボディな味わい。

ビターでショコラリーだけどABV6でスタイルの割には軽めのボディ。

海藻、柚子、花椒使用、全体的にカチッとしたトースティな味わい。

ベリー系を彷彿とさせる濃密な味わい。

ABV5.4、アンバーな液色なのにがっつり酸味の効いた味わい。 原材料が麦芽、ホップ、酵母のみとは思えない、とにかくスパイシーな酸味笑

ABV5.5、ミルクシェイクがベースにあるような、マンゴーやパインを想わせるヘイジーな味わい。

ABV4.5、ライトだけどクリスピーな味わい。

ホップや松、緑茶？のような複雑さを感じる香りと味わい。 ABV4.5でボディ的には典型的なイングリッシュエールといった印象だけど、オリジナリティが炸裂していて面白い！

ABV8.5、ドライフルーティでボディもしっかり、クセもなくゆっくり楽しめる味わい。

どこかミルクシェイキーで確かにマシュマロっぽさを感じるポーター。

シトラシーだけど甘味もよく効いていて、ABV6.8の割になかなかボディを感じる味わい。

フランボワーズやラズベリーのスパイスが効いたサワースタイル。 原材料にラズベリーピューレが使用されているもののフランボワーズ系は未使用。 サワーにしてはバランス良くまとまっていて、ABV4でドリンカブル。

ABV4.6、サワーのような酸味ではなくライムやソルトのスパイスやライムピールっぽい苦味が効いたラガースタイル。 ラガーだけど賞味期限長過ぎ？笑