BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

兵庫 小西酒造 CHOCOLA PREMIUM

カラメルの甘みがありつつもしっかりビター。 ナッツ系よりは甘いクッキー等との相性が良く ビターな飲み口の割にABV4.5でドリンカブル。

静岡 DHC 富士燦燦 冬

ベルジャンホワイトともホワイトエールとも異なる、とはいえどこかスパイシーで柑橘感を想わせる印象を感じさせる味わい。 落ち着きがありゆっくりと味わえる飲み口。

ドイツ Weltenburger Kloster Pils

香ばしいけどフルーティですっきりした飲み口のピルスナー。

アメリカ GILGAMESH OEDIPUS IPA

IPAにしては苦みよりもトロピカルな味わい。 ABV6.4、程良いホップキャラクター&ボディ。

ASAHI 極上〈キレ味〉

炭酸水のような爽快さを感じつつビールらしい旨味や冷涼感の効いた苦みやキレが感じられる味わい。

新潟 エチゴビール RISE UP IPA

フライングIPAよりもトロピカルで甘味を感じる味わい。 ABV6だけどなかなかの飲み応え。

山梨 富士桜高原麦酒 IMPERIAL PILSNER

どっしりしたボディでどこかオイリーな印象を感じつつ、ピルスナーらしいフルーティな口当たりも健在。 ABV6だけど、同社EXP(ABV6.5)よりはどっしりした印象。

長野 玉村本店 1t IPA

ABV9.5としてのボディを感じつつ後に残らないドライなモルト感とホップ感。

愛知 金しゃち 青ラベル ピルスナータイプ

フルーティで苦味もしっかり、芳醇な味わいのピルスナー。 これはかなり好み!

ベルギー BRIGAND

味わいはインペリアルベルジャンIPA的でスパイシー。 ABV9を感じさせないドリンカビリティ。

アメリカ PIKE NAUGHTY NELLIE golden artisan ale

原料がオーガニックであることを謳ったゴールデンエール。 よく効いた苦味、ABV5.5、濃い目の液色を感じさせない、爽やかで軽やか、フルーティさも備えた味わい。

SUNTORY The PREMIUM MALT'S 〈香る〉エール 初仕込 2019

ノーマルよりもフルーティさが際立ち、華やかで軽やかな印象。

アメリカ FAIR STATE CO-OP IPA

モルト感や柑橘感、ホップ感、ボディ感等がバランス良くまとまった印象の味わい。

三重 伊勢角屋ビール HIME WHITE

ミルキーで程良いスパイシーさを含んだ安定のホワイトエール。

ベルギー CHIMAY TRIPLE ALE

ABV8、ドライフルーツを含むハード系のパンのような味わい。

神奈川 SanktGallen' BANANA CHOCOLATE STOUT

香ばしくビターだけどドライバナナのようなクリスピーさ&フルーティさを備えたスタウト。 ショコラリーな印象も感じられる味わい。

イギリス WILD BEER Sleeping Limes

ABV4.6、サワーのような酸味ではなくライムやソルトのスパイスやライムピールっぽい苦味が効いたラガースタイル。 ラガーだけど賞味期限長過ぎ?笑

スコットランド BREWDOG HOP FICTION AMERICAN PALE ALE

ABV4.2、スタイルはセッションペールエールのデッドポニークラブと区分け、あくまでもアメリカンペールエール。 瑞々しいホップの味わいでとてもドリンカブル。 だけど個人的な好みはよりドライな印象のデッドポニークラブかな?

スコットランド BREWDOG PUNK IPA

ホップの柑橘感や苦味、IPAとしての飲み応えを感じつつABV5.6の程よいボディがバランス良くまとまった味わい。

アメリカ PIKE MONKS UNCLE TRIPEL ALE

ABV9、高ボディだけどフルーティな味わいをキープ。 個人的な印象では、ベルジャントリペルと比べると炭酸感が無く飲み応え充分、ゆっくり楽しめる味わい。

アメリカ DENVER BEER GRAHAM CRACKER

ABV5.6、クリスピーでビスケットのような味わいのポーター。

山梨 FAR YEAST EXTRA BRUT IPA

ジューシーでトロピカル、ABV7だけどスパイシーでキレの効いた味わい。

長野 玉村本店 1t IPA Habanero

香りからもハバネロらしいスパイスを感じ、味わいもボディ感とABV9.5だけど食事との相性がとても良好。

ベルギー Hoegaarden Grand Cru

ストロングなベルジャンホワイトのような印象だけど液色はやや褐色でヘイジー。 クセがなくABV8.5を想わせないドリンカビリティ。

アメリカ STONE SCOPION BOWL IPA

ABV7.5で後に引く図太い苦味が効きつつトロピカルでシトラシー、 全体的にドライな印象の味わい。

オーストラリア Coopers BEST EXTRA STOUT

ABV6.3、癖のない程良いボディのスタウト。

イギリス BEAVERTOWN 8 BALL RYE IPA

ABV6.2、クリスピーかつライのスパイシーな苦味が効いた味わい。

アメリカ SIERRA NEVADA 2018 CELEBRATION FRESH HOP IPA

ホッピーアンバーとしてバランス良好で、ラベルの解説にあるパインとシトラスっぽさを感じつつ、ほのかにモルトの香ばしい印象。 ABV6.8、重過ぎずドライ過ぎず、中盤にゆっくり楽しむのに適した味わい。

秋田 湖畔の杜ビール 紅KOMACHI

液色は思ったよりも淡色。 味わいはアンバーだけど、あきたこまち米の影響か余韻は軽め。

台湾 旬の麦

どこかスパイシーな印象を感じつつ、とはいえコスパ良好なリキュールの域。