BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

2019-11-01から1ヶ月間の記事一覧

KIRIN The HOP 香りの余韻

ABV5、IBUKIホップを想わせる柑橘系のジューシーな味わいとビビッドな苦味。

神奈川 SanktGallen' AMBER ALE

どこか焦げたような?オイリーな?ショコラ調の香り。 アンバーなモルトの甘みを感じつつ、ほのかにビターチョコレートを想わせるしっかりした苦みを感じる味わい。

ベルギー Westmalle TRAPPIST Tripel

ABV9.5、ミルキーでスパイシー、しっかりしたボディを感じつつ食中にも食後にも楽しめる味わい。

SAPPORO YEBISU Joel Robuchon フレンチピルス

フルーティでスパークリングワインを想わせる味わい。 白ブドウのような口当たりを感じつつ全体的にエビスビールらしい香ばしさは弱く、フルーティさがメイン。

ドイツ HARBOE BEAR BEER WHEAT

20191128 ABV5、バナナっぽさやスパイシーさを感じる味わい、後に残らないスッキリしたボディ。 20180809 スパイシーだけどマイルドな飲みやすさを感じる味わい。 ミルキーなもっちり感は弱くサラッとした飲み口。

SUNTORY 冬の交響曲

ABV6、香ばしくフルーティな甘みが効いた味わい。 アルコール感はあるものの気になる程でもなく、クリーミィな料理との相性良好な印象。

京都 黄桜 LUCKY MOUSE

ABV5、シトラシーで白ブドウ感溢れるセッションIPA。

静岡 DHCビール J-CRAFT 爽快ヴァイツェン

気付いたら製造元が銀河高原ビールより変更。 ABV5.5、ミルキーでバナナ感たっぷり、とてもリッチな印象の味わい。

KIRIN GRAND KIRIN ORANGE IPA 冬キラキラ

ABV5.5、オリジナルのIPAにオレンジの果実感や果皮感が加わった印象の味わい。

イギリス MAGIC ROCK COMMON GROUNDS

ABV5.4、コーヒー豆を想わせる香りと味わい。 ビターだけど締めにも楽しめるスィーティーな口当たり。

アメリカ Founders Green Zebra

ABV4.6、スイカ&ソルト使用、全体的にゴーゼらしい酸味よりもベリー系の果実感を含んだ味わい。

新潟 妙高高原ビール WEIZEN

非熱処理で無濾過、がっつりヴァイツェンではないけど、しっかり濁った液色含めてニュアンスはしっかり伝わる味わい。 ヴァイツェンの味わいを期待すると物足りない?けど、ミルキーな風味を含んだモルティな味わいと、サラッとした口当たりは個人的にとても…

神奈川 さがみビール PALE ALE

フルーティさよりも香ばしさが効いたペールエール。

岡山 DOPPO 雄町米ラガービール

華やかさを感じるフラワリーなモルトの香り、甘みの割には後に残らずサラッとした口当たり。

SUNTORY 金麦 香りの余韻

ABV6、よりフルーティな印象の金麦。 苦味よりもフルーティな口当たりが強化されつつ、スペック的にもアルコール感が増した印象。

静岡 Baird 沼津ラガー

ABV5.5、フルーティかつほのかに青々しいホッピーなニュアンスを含んだ、バランス良好なラガー。

SVB Daikanyama SPARKLING

SVB

白ブドウのような果実感がダイレクトに効いた味わい。 苦味は弱くフルーティな甘みがメイン。

新潟 エチゴビール 789 スタウト

カラメル感、ショコラ感をバランス良く感じられる味わい。

岩手 世嬉の一酒造 HOP SHOWER IPA

ABV5、柑橘感を含んだ瑞々しいグラッシーなホップ感。 ボディも程よくスルスルと杯が進む味わい。

アメリカ HOPWORKS URBAN BREWERY ROBOT PANDA

ABV6.2、トロピカルでスパイシーだけどヘイジーらしいマイルドさやドライな苦味も。 ヘイジーIPAとしてトゲがなくバランス良くまとまった味わい。

ASAHI クリアアサヒ 吟醸

ABV6、アルコールっぽさを感じつつ、ほのかに磨かれた日本酒のような、フルーティな風味を感じる味わい。 温度上昇と共にもったりした甘みが増す印象。

アメリカ OSKAR BLUES Mama's Little Yella PILS

ホップの清涼な香りとシャープな苦み。

ドイツDingslebener Lava Schwarzbier

シュバルツらしくカラメル感は穏やかだけど、ABV6でシュバルツにしてはどっしりカッシリした印象。 繊細さに欠ける印象。

イギリス MAGIC ROCK INHALER

ABV4.5、グラッシーな苦味がよく効いた、華やかでフルーティなペールエール。 味わいの割にライトボディでとてもドリンカブル。

アメリカ FAIR STATE MIRROR UNIVERSE IPA

ABV7、マイルドなヘイジーIPA。 癖のないバランスのとれた味わい。

神奈川 SanktGallen' Amber Ale

適度なアンバー感で苦みも穏やか。 飲み飽きない、ダラダラと楽しめる味わい。

チェコ ZATEC ZATECKY PIVOVAR Ceska Republika BLUE LAVEL

ABV4.5、モルトのシャープな甘味と後に引かないしっかりした苦味。

アメリカ REVISION Whole Lotta Ruckus NORTHEAST-STYLE HAZY IPA

ABV8、ややドライでシトラシー。 個人的にとても好み。

SUNTORY パッと華やぐ香りがクセになる〈生〉ビール

ABV5.5、華やかで柑橘感が効いた味わい。 プレモルより軽やかでジューシーな印象。

アメリカ NORTH COAST SCRIMSHAW

ABV4.7、瑞々しく程良い柑橘果皮系の苦味が効いたピルスナー。 クリーンでドリンカブル。