2019-11-01から1ヶ月間の記事一覧
ABV5、IBUKIホップを想わせる柑橘系のジューシーな味わいとビビッドな苦味。
どこか焦げたような?オイリーな?ショコラ調の香り。 アンバーなモルトの甘みを感じつつ、ほのかにビターチョコレートを想わせるしっかりした苦みを感じる味わい。
ABV9.5、ミルキーでスパイシー、しっかりしたボディを感じつつ食中にも食後にも楽しめる味わい。
フルーティでスパークリングワインを想わせる味わい。 白ブドウのような口当たりを感じつつ全体的にエビスビールらしい香ばしさは弱く、フルーティさがメイン。
20191128 ABV5、バナナっぽさやスパイシーさを感じる味わい、後に残らないスッキリしたボディ。 20180809 スパイシーだけどマイルドな飲みやすさを感じる味わい。 ミルキーなもっちり感は弱くサラッとした飲み口。
ABV6、香ばしくフルーティな甘みが効いた味わい。 アルコール感はあるものの気になる程でもなく、クリーミィな料理との相性良好な印象。
ABV5、シトラシーで白ブドウ感溢れるセッションIPA。
気付いたら製造元が銀河高原ビールより変更。 ABV5.5、ミルキーでバナナ感たっぷり、とてもリッチな印象の味わい。
ABV5.5、オリジナルのIPAにオレンジの果実感や果皮感が加わった印象の味わい。
ABV5.4、コーヒー豆を想わせる香りと味わい。 ビターだけど締めにも楽しめるスィーティーな口当たり。
ABV4.6、スイカ&ソルト使用、全体的にゴーゼらしい酸味よりもベリー系の果実感を含んだ味わい。
非熱処理で無濾過、がっつりヴァイツェンではないけど、しっかり濁った液色含めてニュアンスはしっかり伝わる味わい。 ヴァイツェンの味わいを期待すると物足りない?けど、ミルキーな風味を含んだモルティな味わいと、サラッとした口当たりは個人的にとても…
フルーティさよりも香ばしさが効いたペールエール。
華やかさを感じるフラワリーなモルトの香り、甘みの割には後に残らずサラッとした口当たり。
ABV6、よりフルーティな印象の金麦。 苦味よりもフルーティな口当たりが強化されつつ、スペック的にもアルコール感が増した印象。
ABV5.5、フルーティかつほのかに青々しいホッピーなニュアンスを含んだ、バランス良好なラガー。
白ブドウのような果実感がダイレクトに効いた味わい。 苦味は弱くフルーティな甘みがメイン。
カラメル感、ショコラ感をバランス良く感じられる味わい。
ABV5、柑橘感を含んだ瑞々しいグラッシーなホップ感。 ボディも程よくスルスルと杯が進む味わい。
ABV6.2、トロピカルでスパイシーだけどヘイジーらしいマイルドさやドライな苦味も。 ヘイジーIPAとしてトゲがなくバランス良くまとまった味わい。
ABV6、アルコールっぽさを感じつつ、ほのかに磨かれた日本酒のような、フルーティな風味を感じる味わい。 温度上昇と共にもったりした甘みが増す印象。
ホップの清涼な香りとシャープな苦み。
シュバルツらしくカラメル感は穏やかだけど、ABV6でシュバルツにしてはどっしりカッシリした印象。 繊細さに欠ける印象。
ABV4.5、グラッシーな苦味がよく効いた、華やかでフルーティなペールエール。 味わいの割にライトボディでとてもドリンカブル。
ABV7、マイルドなヘイジーIPA。 癖のないバランスのとれた味わい。
適度なアンバー感で苦みも穏やか。 飲み飽きない、ダラダラと楽しめる味わい。
ABV4.5、モルトのシャープな甘味と後に引かないしっかりした苦味。
ABV8、ややドライでシトラシー。 個人的にとても好み。
ABV5.5、華やかで柑橘感が効いた味わい。 プレモルより軽やかでジューシーな印象。
ABV4.7、瑞々しく程良い柑橘果皮系の苦味が効いたピルスナー。 クリーンでドリンカブル。