2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧
アメリカンなエールの味わいに加えて、どこかネルソンソーヴィンホップを想わせる、スパイシーな印象も。
イングリッシュエールっぽいけど、酸味やキレを感じさせる味わい。
ABV4.5、コーン使用、クセがなくフルーティで程よい苦味。 コロナよりも液色が濃く、味わいもどこかマイルドな印象。
まさかのABV19「ラガー」ビア、容量500ml笑 強烈なモルトの甘味と殺人的なボディ笑
ABV5、ジューシーで爽やかな口当たりだけど、しっかりと味わえるモルト感や苦味。
モルティな味わいで決してホッピーではないけど、どこかジューシーな印象。
バナナのような口当たりと心地よいスパイシーなキレ。
解説の通り、ハーブやトロピカル、ドライフルーティでスパイシーな印象ペールエール。
オリジナルのヱビスのようにドルトムンダー的なしっかりしたモルトの味わいの中に、フラワリーで華やかな柑橘感やホップ感が加わった、完成度の高さを感じる味わい。
ウイスキーのニュアンスを感じる深みと香り立ち、オリジナルと比べでレーズンのようなドライフルーツを想わせる味わい。
ブラックな液色、カラメリーなダークラガーだけど、解説の通りABV4で軽快な味わい。
スモーキーさはニュアンス程度、全体的にはブラックラガー系の味わい。
カラメリーでほのかにショコラ感漂いつつABV4で食事とも合わせやすい味わい。
ABV5.7、ジューシーで濃厚なベリー系の果実感。
ABV7、ブリュットにしてはジューシーな印象を感じつつ、その味わいの割に後に残らない後ギレはまさにブリュット!
フラワリーで華やかな香り立ち、シトラシーな口当たりとでホッピーな苦味。 全包囲にわたってハイレベルなピルスナー!
液色はヘイジーで鮮やかなライトカラー。 ABV5、鮮烈な果実感が特に感じられる、苦味もしっかりなホッピーウィート。
ABV4.5、レモンの果実感はほのかに感じつつ、全体的にマイルドでモルティな味わい。
クリスピーでフルーティ、ABV4.8で止渇系とは言えないまでもスルスルと杯が進む味わい。
小麦やシークワーサー、夏みかん等を使用、柑橘果皮系の苦味を感じつつグラッシーでホッピーな苦味もしっかり効いたセッションIPA。
ノーマルよりも華やかさやフルーティさが磨かれていて、さわやかなホップの苦味が効いた印象。 ABV6なので、味わいの割にはノーマル並みのボディを感じる味わい。
極端なフルーティさやホッピーさ、苦味を感じることなく、ABV6.5を想わせないドリンカブルなIPL。
ABV6.5、ヘイジーを謳いつつ濁りは控えめ。 ジューシーだけどややドライな印象。
モルティでカラメリーな甘みを感じつつ軽やかなボディでドリンカブル。
原材料にハーブスパイス使用、すっきりスパイシーなハーブスパイス由来のような?複雑な苦味を感じる味わい。
ABV10.5、マイルドで濃厚なドライフルーツのような、どっしりした飲み口と苦みもしっかり効いた味わい。 皮が焦げたバターレーズンパンを彷彿。
甘みよりも苦味が効いた印象、軽ボディでスルスルと飲み進む味わい。
複雑なドライオレンジピールを含んだハード系のパンやスィーツを想わせる旨味と苦味。 DIPAとしてはABV7で程良いボディ。
いちごっぽいフレーバーと味わいを感じつつ、がっつりフルーツビアでもない絶妙なバランスのウィートビア。
ホップの軽やかな柑橘感と苦味を感じつつまさにフレーバー炭酸水のような軽やかなキレ。 アクセント程度の酸味と苦味が気分をすっきりさせるような感覚に。