SAPPORO
ABV5.5、しっかりモルティで香ばしい一方でホップの華やかさが引き立ち、食事と合わせ易いドリンカブルな味わい。
ヱビスブランドらしいモルティな味わいを感じつつ、フラワリーな香りが立ち込めていて、飲み口は柑橘のようにジューシー。 苦味は控えめな印象だけど、缶に記載されている「凛とした味わい」に納得できる味わい。
黒こしょうとソルト系のスパイシーさはJPB社の2018品よりも控えめで、フルーティさが増した?、全体的にマイルドでトゲがなくなった印象。
程良くフルーティで程良くホッピーな苦味が効いた味わい。
フルーティでスパークリングワインを想わせる味わい。 白ブドウのような口当たりを感じつつ全体的にエビスビールらしい香ばしさは弱く、フルーティさがメイン。
ABV6、アルコール感にも通ずるコクのある味わい。 決して強炭酸ではないけど炭酸感が長く継続し苦味もしっかり。
フルーティでグレープフルーツを想わせるジューシーな味わいと、果皮を想わせる引き締まった苦味。
ソラチエースのウッディさやレモングラス感は控えめ。 モザイクホップ使用の影響かグレープフルーツのような柑橘系の酸味がブレンドされた印象。 ABV4.5でよりドリンカブルな飲み口。
オリジナルがよりジューシーになった印象。 柑橘感が感じられる一方でソラチエースの特徴がボヤけている? クセがなくより広い層に訴求出来そうな味わい。
ABV6、オリジナルがより高ボディになった印象。 レモングラス感よりもヒノキ系のウッディさが優位な味わい。
熱処理らしい(?)、非熱処理の黒ラベルの輪郭がよりハッキリした印象の味わい。 そのため苦味をダイレクトに感じやすく、同じ日熱処理のキリンクラシックラガー同様、前半よりは中盤以降向けな印象。
同社らしい香ばしいコクに加えて、ジューシーで華やかなホップの香りをふんだんに感じられる味わい。
ABV5、フルーティでジューシー、トロピカルな柑橘味を感じる味わい。 リキュールでここまでのクオリティはオリジナル含めて本当に驚嘆!
芳醇なモルトの旨味と骨太なしっかりした苦味、食事との相性がとても良好。 どこか華やかでフラワリーな印象を感じつつ、同社銘柄全般にある特徴的な“コク”もしっかり感じられる味わい。
オリジナルのヱビスのようにドルトムンダー的なしっかりしたモルトの味わいの中に、フラワリーで華やかな柑橘感やホップ感が加わった、完成度の高さを感じる味わい。
ホップの軽やかな柑橘感と苦味を感じつつまさにフレーバー炭酸水のような軽やかなキレ。 アクセント程度の酸味と苦味が気分をすっきりさせるような感覚に。
パシフィックジェイドというホップ使用、ノーマルよりもフルーティでジューシーな旨味とホッピーな苦味が効いた味わい。
米、コーン、スターチ使用、ABV5.5だけど同社黒ラベルよりもフルーティで軽やかな印象。
液色はノーマルよりはライトだけど、味わいはノーマルよりもはっきりしていて苦味が効いた印象。 非生ビール(こちら)と生ビール(ノーマル)の違いで感じたのは、おなじマグロでもあぶりと生の味覚の違いに似ているかも??
エビスザホップを踏襲したような、より軽やかでフルーティかつグラッシーな印象の味わい。
炭酸感よりはそれなりのモルトの味わいとスッキリと後に残らないキレが印象的。
ソラチエースらしいヒノキ感やレモングラス感は健在、ABV5.5含めて全体的にはカドの無いバランス良好な味わい。
ノーマル麦ホがより濃厚でモルティになった印象。 ボディを感じつつ嫌なアルコール感は控えめ。 飲み応えを感じる味わい。
エールだけどドルトムンダースタイルのノーマルヱビスらしいモルトのふくよかな旨味を感じつつホップの苦味とフルーティさがバランス良くまとまった味わい。 液色が酷似の琥珀ヱビスとも異なるシチュエーションで楽しめそう。
モルトのコクを感じつつ後味が清々しい、間違いないラガービールといった印象。 2019年のリニューアルでより泡が白くきめ細やかに。
コリアンダーシード、オレンジピールのスパイシーさがありつつ大手メーカーらしい外さないバランス。 リキュールでこのクオリティは本当にすごい!
ロイヤルリーフホップ使用、ほのかにレーズンを想わせ、ノーマルマイスターよりも深みを感じる味わい。
香ばしくてビターだけどフルーティさも感じられる味わい。 ABV5.5、ノーマルヱビスよりも苦味やボディが際立った印象。 ヱビスマイスターと比べると、このビールのドリンカブルなバランス、ノーマルヱビスの完成度の高さに気付かされる。
芳醇なモルトの味わい、ベリーやレーズンっぽさや、どこか柑橘を想わせる味わい。
20191129 ABV6、ミルキーでマイルドな口当たり、とそれなりのボディ。 20181122 小麦のフラワリーでどこかスパイシーな印象を感じつつ、味わいの割にABV6の高ボディ。