BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧

オーストラリア Coopers SPARKLING ALE

スパークリング感はよく分からないけど、ABV5.8のバランス良好なペールエール。

アメリカ REVISION THE BRUFF NORTHEAST-STYLE DOUBLE IPA

ABV8、ホッピーでジューシー、重さを感じないフルーティな味わい。

茨城 木内酒造 BREWBASE LAZY HAZY BOY

がっつりトロピカルでジューシー、苦味よりも甘々な印象が強い一方でABV6で軽ボディ。

SAPPORO YEBISU プレミアムエール

エールだけどドルトムンダースタイルのノーマルヱビスらしいモルトのふくよかな旨味を感じつつホップの苦味とフルーティさがバランス良くまとまった味わい。 液色が酷似の琥珀ヱビスとも異なるシチュエーションで楽しめそう。

アメリカ ALESMITH SPEEDWAY STOUT

コーヒー感よりも強烈な甘みを感じる味わい。

山梨 FAR YEAST Peach Weiss

フルーティでピーチ感漂いつつスパイシーさも感じられる味わい。

イギリス MAGIC ROCK DANCING BEAR GERMAN LAGER

ABV4.5、ライトだけどクリスピーな味わい。

アメリカ Modern Times NITRO BLACK HOUSE

クリーミィで滑らかな舌触り。 しつこい甘さも無く、リッチで優雅なスイーツ!

SVB JAZZBERRY

SVB

ベリーらしい香りと味わい。 酸味、果実感、ボディのバランスが秀逸で食事との相性もとても良好。

アメリカ ALESWITH × STONE GREGARIOUS NATURE IPA

シトラシーなホップの香りと味わい、ど真ん中のサンディエゴスタイルIPA。

アメリカ LAGUNITAS MAXIMUS

ABV8.2、しっかりしたボディを感じつつシトラシーでトロピカルな味わい。

長野 玉村本店 Imperial Coffee Porter

ABV8、がっつりコーヒー豆の香りを感じつつスィーティーでショコラリーな味わい。

ドイツ Franzishkaner Weissbier

濁りのあるヘーフェヴァイツェン、味わいもフルーティ、スパイシー、イースティでクオリティの高さを実感。

スコットランド BREWDOG QUENCH QUAKE GRAPEFLUIT & TANGERINE SOUR

がっつりサワーだけど、ただ単に酸っぱい訳ではなく柑橘の酸味と苦味をとても上手く表現したような味わい。

アメリカ BALLAST POINT SPRUCE TIP SCULPIN IPA

トロピカルながら青々しくホッピー、ノーマルスカルピンよりもドライな印象。

長野 ヤッホーブルーイング バレルフカミダス Imperial Stout

スモーキー、ショコラリー、ドライフルーティ、パンでもチョコ系ハードパン的なボディと味わい。

SAPPORO 黒ラベル

モルトのコクを感じつつ後味が清々しい、間違いないラガービールといった印象。 2019年のリニューアルでより泡が白くきめ細やかに。

オーストラリア AUSTRALIAN BREWERY AUSTRALIAN PALE ALE

ABV4.8、軽やかでホッピーな味わい。 温度上昇と共に味わいがやや重くなる? ボディ的にも冷えた状態で一気に飲み干したいところ。

イギリス Tiny Rebel CWTCH Welsh Red Ale

ホップや松、緑茶?のような複雑さを感じる香りと味わい。 ABV4.5でボディ的には典型的なイングリッシュエールといった印象だけど、オリジナリティが炸裂していて面白い!

イタリア birra baladin issac

コリアンダーとオレンジピール使用、スパイシーで瑞々しくクリアな印象の口当たり。

静岡 富士燦燦 Ale

柑橘やフラワリーな印象を感じつつ、スタイルはアメリカンESBらしいコクと苦味が効いた味わい。

新潟 新潟麦酒 よこはま あかれんがビール

同社らしいイースト感と甘味を感じつつ、ABV4.5でサラリとした口当たり。

アメリカ KONA FIRE ROCK Pale Ale

クセがなくモルティでしっかりしたボディだけど後に残らないバランスがとても好み!

山梨 FAR YEAST RESOLUTION NE IPA

ABV6.7、どこかミルキーな口当たりだけど味わいはどっしりドライなホップの苦味。

イギリス FLLER'S GOLDEN PRIDE

ABV8.5、ドライフルーティでボディもしっかり、クセもなくゆっくり楽しめる味わい。

アメリカ Modern Times BLACK HOUSE COFFEE ROASTY STOUT

コーヒー豆のような香ばしさ、しつこくない程よい甘みとボディ。

アメリカ LAGUNITAS SUPER CLUSTER ALE

ABV8でしっかりしたボディの割にはシトラシーで清涼感漂うIPA。

アメリカ CORONADO 22 Anniversary IIPA

ABV8.5だけどホッピーでジューシー、同ABVの同社IDIOT IPAよりもドライでアルコールっぽさを感じさせない味わい。 好みは断然コレ!

イギリス Tiny Rebel STAY PUFT Marshmallow Porter

どこかミルクシェイキーで確かにマシュマロっぽさを感じるポーター。

イギリス WHARFE BANK IPA 100

シトラシーだけど甘味もよく効いていて、ABV6.8の割になかなかボディを感じる味わい。