BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

2019-08-01から1ヶ月間の記事一覧

アメリカ ALE SMITH HAZY .394

ABV6、シトラシー、トロピカル、スムースなスタンダード.394に対して、ヘイジーなこちらはジューシー、トロピカル、ホッピーな特徴。

イギリス THORNBRIDGE CALIFORNIA SUN

ABV4.5、パインやレーズンを想わせる、IPAにしてはまろやかな味わい。 スパイシーさやホップ感は穏やかで地味にドリンカブル。

長野 玉村本店 "SHOUBU"のMiyama Blonde

ABV6.5、菖蒲のスパイスが効いた、複雑な苦味とストロングなボディ、美山錦(酒米)効果と思われるすっきりした後味。

アメリカ Caldera PIROT ROCK PORTER

ABV6、ショコラ感漂うカラメリーな味わい。

SAPPORO LAGER BEER

熱処理らしい(?)、非熱処理の黒ラベルの輪郭がよりハッキリした印象の味わい。 そのため苦味をダイレクトに感じやすく、同じ日熱処理のキリンクラシックラガー同様、前半よりは中盤以降向けな印象。

鹿児島 霧島高原ビール Pilsner Classic ボヘミアン ブロンド

ABV4、味わいもスペックもチェコ系のピルスナーを彷彿。 モルトの旨味と引き締まった苦味がライトに楽しめる味わい。

京都 丹後王国 MEISTER

芳醇なフルーティさと後に引かない程良い苦味。

神奈川 黄金井酒造 さがみビール KOLSCH

ホップの華やかな、かつしっかり苦みの効いた味わい。

奈良 曽爾高原ビール ケルシュ

キリリと効いたスパイシーな苦味の中にもモルトの芳醇でマイルドな印象を感じる味わい。

栃木 ろまんちっく村 MUGI JIRO

MUGI TAROと同様ABV6、よりドライな印象で確かに次男的笑。

石川 金澤麦酒 WEIZEN

バナナを想わせつつヴァイツェンとしてはクセの無いサラリとした口当たり。

スウェーデン IKEA ÖL MÖRK LAGER

ダーク系の味わいを纏いつつ柑橘系のフルーティさも彷彿。

秋田 湖畔の杜ビール NO SIDE ノーサイド LAGER

20190827 ABV5.5、ライトラガーとしてはカラメリーな口当たり。 20190811 ABV5.5、ドライフルーティでモルティなコクと引き締まった苦味。

アメリカ NEW BELGIUM VOODOO RANGER JUICY HAZE IPA

ABV7.5、がっつりホッピーでグラッシーだけどヘイジーらしいマイルドな口当たり。 ヘイジー系の中ではスィーティーな印象。

KIRIN GRAND KIRIN IPL

IPLらしい華やかでフルーティなコクとキレ。 グランドキリンJPLがよりシャープになった印象。 スペックの似ているSVBの496より華やかさやトロピカル感は控えめながら、より苦味がしっかり効いた印象。

愛知 Y. MARKET YELLOW SKY PALE ALE

ABV6、ブラッドオレンジやパイン、マンゴー等を想わせる柑橘感たっぷりのジューシーな味わいと果皮系の苦味。

大阪 箕面ビール BILLIKEN BEER

ABV5のヴァイツェンスタイル、ヴァイツェンらしいミルキーさを備えたジューシーなホワイトエール的な味わい。 解説の通り串カツやお好み焼き、たこ焼き等との相性がとても良好な印象。

オーストラリア RED DOT BREWHOUSE MONSTER GREEN

ABV5、スピルリナ使用のグリーンカラーのラガー。 木苺やキウイ、青リンゴを想わせるドライ目な味わい。

山梨 富士桜高原麦酒 60 PREMIUM PILSNER

ABV6、とても豊富なモルト感とフルーティな味わい。

SAPPORO 上富良野 大角さんのホップ畑から

同社らしい香ばしいコクに加えて、ジューシーで華やかなホップの香りをふんだんに感じられる味わい。

アメリカ SIERRA NEVADA SIERRAVEZA EAZY-DRINKIN LAGER

ハズレのないフルーティですっきりしたラガー。 ドリンカブルであらゆる料理とも合わせやすく、幅広く活躍できる味わい。

ドイツ HOFBRÄU Münchener Weisse

ABV5.1、ヘーフェヴァイツェンとしてはサラッとした口当たり。 クセがなくドリンカブル。

アメリカ ALESMITH LUPED IN IPA

ジューシーでドライフルーティ、程良いシトラス感、ホッピーな苦味。

島根 ビアへるん 縁結麦酒スタウト

ABV5.5のミルクスタウト、ショコラリーでドライフルーティな割には口当たりは驚くほど爽やか。

長野 松本ブルワリー SESSION IPA

ABV5、セッションIPAらしいドライな印象を感じつつジューシーで果皮感が効いた苦味。

アメリカ NEW BELGIUM VOODOO RANGER IPA

20190805 ABV7、王道のIPAらしい味わいを感じつつどこかグラッシーでドライな口当たり。 20180325 レーズンのような熟した香りと味わいに強い苦みが調和。 ある意味ではウッディな味わいにも通づる複雑さ。

SVB JAZZBERRY

SVB

ベリー系の酸味を感じつつ全体的にマイルドでドリンカブルな印象。

イギリス Samuel Smith OATMEAL STOUT

ABV5、がっつりカラメリーなスタウトの割には後に残らないドリンカビリティ。

台湾 SUNMAI HONEY LAGER

蜂蜜を想わせるスィーティーさを感じつつABV5のラガービールらしいボディ感。

スイス Swiss Mountain

ABV4.8、清涼でフルーティさを感じつつ程良い苦味がいいアクセント。