ABV7、グレープフルーツやブラッドオレンジを想わせるジューシーなヘイジーIPA。

ABV7、どっしりとしつつフルーティでサラッとした口当たり。

ABV5、ヴァイツェンに通ずるミルキーなニュアンスとオレンジやマンゴー、枇杷を想わせるフルーティな味わい。

ABV5.5、スパイシーでレモングラスのようなスパイシーさを感じつつ、パンクIPAのようなバランス良好な味わい。 マイルドなソラチエースエール的な味わい？

ABV5.5、トロピカルでシトラシーだけどマイルドで穏やかな口当たり。

ABV5、瑞々しくスパイシーな柑橘の酸味、果皮を想わせる爽快な苦味。 とてもフルーティで一杯目に最適。

ヴァイツェンとしてはジューシーさが際立った味わい。

ABV5.5、ウエストコーストスタイルらしい、ニガニガでフルーティな味わいの割にはスイスイと飲み進む程良いボディ。

ABV6.5、シトラシーでしっかりした苦味だけど、がっつりニガニガではなくトロピカルな旨味が効いた味わい。

ソラチエースのウッディさやレモングラス感は控えめ。 モザイクホップ使用の影響かグレープフルーツのような柑橘系の酸味がブレンドされた印象。 ABV4.5でよりドリンカブルな飲み口。

ライトでヘイジーな液色、シトラシーでホッピーな口当たり。

ABV6、シトラシーで程良いボディ。 ホップの苦味もふんだんに感じられる良好なバランス。

フレッシュでクリーンなホップ&柑橘感、ABV6.7の割にはクリアな口当たり。

ABV5、程良いカカオのフレーバーと味わい。

ABV6、癖がなくクリーンなショコラ感。

ABV8.5、どっしりミルキーで蜂蜜のような甘味が効いた味わい。

ホワイトエールとしてのスパイシーさやミルキーさを備えつつ、ネルソンソーヴィンの白ワイン的な風味と引き締まった苦味が飽きの来ない味わいを演出。

軽快なボディで柑橘味も感じられる、とてもドリンカブルなヴァイツェン。

ABV5.5、ヘイジーでスパイシーなベルジャンホワイトだけど、マイルドでミルキーな味わいが特徴的。

ABV8.5を感じさせない、完成されたベルジャンゴールデンエール。

オリジナルがよりジューシーになった印象。 柑橘感が感じられる一方でソラチエースの特徴がボヤけている？ クセがなくより広い層に訴求出来そうな味わい。

ソーヴィニヨンホップの白ブドウ感を感じつつ印象的にはモザイクホップのような柑橘のジューシーな味わい。

ABV6.5だけどアルコールっぽさを感じにくく、アンバーな味わいだけど後に残らないキレ。

ABV6.5、美山錦使用のストロングエール。 モルティで飲み応えを感じつつ杯が進む味わい。