BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

神奈川 SanktGallen' 感謝 黒

甘みよりも渋みが効いていて、個人的にとても好みの味わい!

新潟 エチゴビール エチゴスタウト

これといった特徴はないけど期待を裏切らないスタウトとしての味わい。

イギリス FOURPURE TREELINE INDIA PALE LAGER

ABV5.9、フルーティな香りたっぷりなIPL。

アメリカ PIKE KILT LIFTER Scotch Style ruby ale

アンバーではなくルビー、確かにベリー系のフルーティさを保った味わい。 しっかりしたボディで飲み応えも感じるけど、ABV6.5を想わせずスルスルと杯が進むドリンカビリティ。

ベルギー STELLA ARTOIS

一瞬コーン使用効果かスパイシーな印象を感じつつしっかりモルティなライトラガー。

ドイツ WELTENBURGER BALOCK DUNKEL

香ばしいカラメルの香り、味わいもカラメルモルト感が効いているけど、ABV4.5でどこかスパイシーな印象、つい杯が進んでしまう印象。

アメリカ DALE'S PALE ALE

ABV6.5、しっかりしたボディでブレのないフルーティなアメリカンペールエール。

アメリカ PIKE HIVE FIVE

ハニーテイストしっかり、ビールとしてのスタンスもキープ。

アメリカ DENVER BEER PRINCESS YUMYUM

ABV4.8、ラズベリーを使用したケルシュスタイル、ベリー系の酸味が効いた、フルーティで軽やかな味わい。 SVBのジャズベリーよりもまろやかな印象。

SUNTORY The PREMIUM MALT'S 初仕込 2019

ノーマルプレモルよりも軽やかな口当たりにも関わらずコクや旨味を感じる、より華やかな印象の味わい。

ノルウェー OSLO NORWEGIAN BLONDE

フラワリーで清々しい苦味が印象的。

静岡 DHC MARZEN 琥珀の深み

メルツェンスタイルとしてはボディは軽く焙煎モルトよりは酸味がよく効いた印象の味わい。

SUNTORY The PREMIUM MALT'S 〈香る〉エール 芳醇

タイトルの通り、香るエールがより芳醇になった印象の味わい。

アメリカ Full Sail SHORTEST DAY WINTER ALE

ABV6.6、マイルドでありながらがっつりホッピーな苦味。

神奈川 黄金井酒造 さがみビール ALT

マイルドな口当たりでボディは弱め。 ドライフルーツっぽい酸味も効いていて、アルトスタイルにしてはドリンカブルな印象。

アメリカ Founders ALL DAY IPA

ホッピーでドリンカブル! モルトの風味も感じられて、軽過ぎず重過ぎないバランスが素晴らしい! オールデイ飲みたい!

ベルギー Goliath WINTER

穏やかだけどベルジャンらしい発泡感、味わいはショコラやハーブ、ドライフルーツ等を彷彿、微かにクリームチーズのようなニュアンス。

山梨 Far Yeast 馨和IPA

グラッシーな印象に加えてどこかハーブのような風味が感じられる味わい。

イギリス Thornbridge HANDSOME PALE ALE

ABV4.3でライトなセッションペールエール。 スイスイと進むドリンカビリティを備えつつ、しっかり味わえるバランス感。

香川 香川ブルワリー さぬきビール ケルシュ

程よいホップ感でスッキリした味わい。 キレを感じるケルシュスタイル。

長野 THE 軽井沢ビール Curlers Yell

イースティでほのかにチーズケーキを想わせる味わい。

アメリカ ART SERIES ISLAND VIBES

パッションフルーツの果実感とザクロのような酸味が効いたサワースタイル。 ベルリナースタイルヴァイスエールwithパッションフルーツとの記載もあり、がっつりではなくサワーとしてどこか落ち着いた印象もあり受け入れ易い!

フィジー VONU PURE RAGER

20190718 なかなかフルーティでジューシーなライトラガー。 20190116 ABV4.5でドリンカブル、の割にクリスピーで飲み応えを感じる味わい。

長野 麗人酒造 善光寺浪漫 りんどう

アンバーな液色でほのかにモルトの香ばしさを感じつつ、全体的な印象はすっきりフルーティ。

スペイン Voll-Damm DOBLE MALTA MARZEN BIER

甘みたっぷり、米&コーン使用、AEV7.2でストロングな印象ながら、副原料効果か後に残らない味わい。

ベルギー KASTEEL ROUGE

ベリータルトを食べているかのような、液体でありながらスィーティな味わい。 締めに打って付け!

アメリカ CORONADO IDIOT IPA

ジューシーでモルティ、ABV8.5で飲み応えもしっかり。

イタリア birra baladin rock ’n’ roll

20190918 ABV7.5かつミルキーでスパイシーな濃厚な味わいをベースとしつつ、胡椒使用の影響か、どこかスパイシーな印象。 20190115 ABV7.5、ストロングなホワイトエールベースに胡椒のスパイスが効いた、想定よりもドリンカブルな味わい。

イギリス Thornbridge MELBA

ピーチのニュアンスが感じられるシトラシーな味わい。 フルーツビアの印象はなくあくまでも苦みの効いたビールとして楽しめ、クオリティの高さに地味に驚嘆笑

アメリカ T.W. PITCHERS TROPIC PLUNDER IPA

副原料としてのパッションフルーツ&ライチ使用、かつホップはモザイク&シトラ。 がっつり柑橘感とドライホッピーな味わい、ABV6.1としてのボディも保持していてとても好み!