BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

アメリカ Founders SOLID GOLD PREMIUM LAGER

ABV4.4、軽ボディでホッピーなラガー。 食前食中にかけて、また春夏秋冬いつでも満足できそうな、個人的にとても理想的な設計バランス。

新潟 エチゴビール 紅茶香るインディアペールエール BLACK TEA IPA

焙煎モルトの香りと味わい、スタイルとしてはアンバーエール的だけど、どこか柑橘系のキレを感じる、香ばしい風味が加わったアメリカンペールエール的な味わい。

南アフリカ CHESTER'S IPA

ABV7、苦味よりも酔いたい人向けに度数を強めたストロングエール的な味わい。

SAPPORO MEGA LAGER

ABV6、アルコール感にも通ずるコクのある味わい。 決して強炭酸ではないけど炭酸感が長く継続し苦味もしっかり。

長野 ヤッホーブルーイング 僕ビール、君ビール。屋上のジョン

ABV5、香りはベルジャン系のスパイシーさが優勢、味わいはフルーティなアメリカン系が優勢な印象。 重過ぎずスパイシー過ぎず、個人的にとてもバランスのとれたハイブリッド的な味わい。

イギリス MAGIC ROCK STAND IN LINE

ABV4.5、レモンドロップの影響かジンジャーっぽさよりはライム感が効いたスパイシーな味わい。 スタイルや味わいの割に液色は濃い目。

スコットランド BREWDOG PARADOX ISLAY

ABV14、スモーキーでショコラリー、単品でゆっくり楽しめる味わい。

チェコ ZATEC DARK LAGER BEER

ABV5.5、ダークラガーとしては液色はライト、味わいも甘味を感じつつ香ばしさは控えめ。

アメリカ Heretic JUICER THAN THOU

ABV6.5、マンゴーピューレ使用でパイニーかつヘイジーで程良いボディと、飲み応えのバランス感。

アメリカ Modern Times SPACE WAYS

ABV6.7、マンゴーのようなジューシーさやライムのようなスパイス、ヘイジーらしいカルピスのようなジューシーさ。

愛媛 Umenishiki BOCK

ABV7、ショコラリーだけど全体的にマイルド、高ボディを感じさせない味わい。

石川 わくわく手づくりファーム 金沢百万石BEER ダークエール

カラメル調の甘みよりはしっかりとビターな飲み応え。 後味も黒ビールにしてはスッキリ。

富山 城端麦酒 輝 W 7 Kagayaki Wheat Seven

ウィート系の柑橘感、IPAとしてしっかり苦い味わい。

ベルギー Tete de Mort

ハイアルコールの中ではスパイシー、たまたまあった生姜の醤油漬けとの相性良好。

スペイン mahou Cerveza Especial

ABV5.5、どこかラムっぽい香りと濃厚でビターな口当たりだけど、コーン使用の影響か後味は意外とすっきり。

神奈川 小金井酒造 かぼすエール

サワースタイル程ではないにしろかぼすを想わせる酸味がよく効いたフルーツエール。

スコットランド BREWDOG SONIC BOOM FRENCH-HOPPED IPA

ABV6.5、どこかベリーやタンジェリンのようなジューシーな口当たり、苦味もしっかり効いた味わい。

ASAHI CRAFT STYLE BRITISH

ABV5、ブリティッシュ的なコクや芳醇な味わいを感じつつ、全体的にはトゲがなくまとまった味わい。

ASAHI CRAFT STYLE AMERICAN

ABV5、華やかでフルーティなエッセンスを感じつつトゲのない入門的な味わい。 温度上昇と共にアルコールっぽさを感じつつコスパ的に十分満足。

アメリカ KONA LONGBOARD Island Lager

ABV4.6、ライトラガーとしては安定感のある旨味と苦味で満足度も高め。

神奈川 横浜ビール 苺ウィート

ベリーの酸味が効きつつミルクシェイクのようなマイルドさが効いた、フルーツビアというよりはスイーツビア。

長野 玉村本店 DPA Fresh Hop

ABV5、瑞々しいホップの香りとジューシーなメロンや柑橘を彷彿とさせる味わい。 しっかりと苦いけど軽快でドリンカブル。

アメリカ THE HOP CONCEPT GALAXY AND COMET

シトラシーで柑橘系のジューシーさや苦味を感じつつ、どこかスパイシーでABV8を想わせない飲み口。

台湾 SUNMAI STONE FRUIT WIT

ABV5、苦味は控えめ、小麦っぽいボディと桃や杏使用のジューシーさがふんだんに味わえるホワイトビール。

山梨 Far Yeast & GIGANTIC DAIDARABOT

ABV6.7、スペックを考えなければとてもオーソドックスで間違いのないジューシーなセゾン。

アメリカ ANCHOR LIBERTY ALE

アメリカンペールエールのスタンダードのような、導入にピッタリな味わい。

チェコ ZATEC ORGANIC CELIA

ABV4.5、香ばしくフルーティなモルトの旨味と程良い苦味。

ニュージーランド Steinlager PURE

AEV5、とてもフルーティなライトラガー。

長野 玉村本店 志賀高原 Pale Ale Fresh Hop

ABV5.5、オリジナルよりも瑞々しいホップの香りと味わい。 反面、特有のグラッシーさが弱まった印象。

タイ SINGHA PREMIUM LAGER

ABV5、どこか不自然な保存料のような人工的な口当たりを感じつつ、全体的にはフルーティでドリンカブル、料理との相性も良好な味わい。