静岡 反射炉ビヤ 大吟醸政子

日本酒酵母がどう味わいに影響するかはよく分からない中で感じた味わいは、スパイシーな甘酒のような味わい。

決してトリッキーでもぶっ飛んでいるわけでもなく、あくまでもABV5のスパイシーなビールとしての体裁を保持。