BrewNote

日々飲んだBEERを記録していきます。

2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

アメリカ BALLAST POINT CALIFORNIA AMBER

アンバーな味わいに加えてホッピーな苦みが印象的。

新潟 妙高高原ビール IPA

同銘柄はどれもモルト推し。 ABV6、IPAとして苦みがしっかりしていてニュアンスも感じるけど、がっつりホッピーではなくクリスピー、IPAとしてはまろやかな印象。

イギリス WILD BEER YOKAI

海藻、柚子、花椒使用、全体的にカチッとしたトースティな味わい。

鹿児島 薩摩酒造 薩摩BLACK

ショコラリーな香りを感じつつ、ブラック系にしてはABV4.5、ショコラ感よりもあくまでもサツマイモっぽい風味を感じる味わい。

秋田 湖畔の杜ビール 令和

あきたこまち使用の影響か、モルトのトースティな旨味が後を引かず、フィニッシュはビターで引き締まった印象の味わい。